白砂糖をとることを、やめてみる
ー無意識のお菓子習慣をやめるところからー
食事法の共通点に気付く
病弱だった私は、健康に気を配っているほうだと思う。
食事法に関する本や雑誌は、度々手にする。
共通して書かれているのは「白砂糖を控える」ということ。
精製された砂糖は
- 血糖値の乱高下を引き起こす
- 腸内環境を乱す
- 依存性が高くなる
そして、 “疲れのもと” でもあるらしい。
「おいしいけれど、体をじわじわ壊していくもの」
その言葉が、心に残った。
わたしの一日を、見直してみた
食事には気をつけているつもりだったけど、 そういえば「間食」については、あまり意識していなかった。
仕事帰りの買い物では「今日もがんばったから」という名目で、ちょっといいチョコや焼き菓子を購入し、夕食後の楽しみにしていた。
毎日のコーヒータイムにも、お菓子は必須だ。
改めて振り返ってみて気づく。
「わたし、毎日結構な量の白砂糖を食べてるな」
少しづつ白砂糖を手放してみる
まずは、“無意識”に食べていた白砂糖を見直してみることにした。
・日常のおやつは、できるだけ天然のもの(さつまいも、フルーツ)にする
・料理では、白砂糖の代わりにてんさい糖、はちみつ、甘酒を使ってみる
最初は物足りなく感じるかな?と思ったけれど、
意外と大丈夫だった。
数ヶ月後─肌も心も軽くなっていた
劇的な変化はない。
でも、ある日ふと「あれ?最近ちょっといい感じかも」と思った。
・肌のくすみが取れてきた
・お腹がすっきりしてきた
・なんだか心も落ち着いている
「肌・腸・心・体、ぜんぶが軽くなった」感覚。
完璧じゃなくていい、でも“意識する”って大事
もちろん、白砂糖を完全にやめたわけではない。
でも「選んで食べるようになった」だけで、こんなに変わるんだと知った。
今日の一冊
『医者が教える食事術 最強の教科書』
著:牧田善二(医学博士)
専門的なことも、とても分かりやすく書かれていて、
食べ方の基本を見直すきっかけになった一冊。
また迷ったときに読み返したい本。
You are what you eat. Choose with love.
あなたは、あなたが食べたものでできている。愛を込めて選ぼう
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