おうちパンカフェのしあわせ

ーお気に入りだけでつくる、わたしのためのプレートー

休みの日の午後のひととき。
家事も一段落したところで、「おうちパンカフェ」の開店。

わたしのお気に入りを、順番にそろえてゆく。

大好きなパン屋さんで買った食パン。
きめが細かく、見ているだけでも満たされる、美しいパン。

あんは、好みの甘さで自分で炊いたものを用意。
たっぷり作って冷凍してあるこのあんは、わたしの心の味方。

お気に入りのバターは常温に戻して、
コーヒー豆をひき、ゆっくり丁寧にドリップする。

食パンが好みの焼き色になる瞬間を見逃さないように、そっと観察。
そして、好きなものだけを静かに並べた、最高のプレートができあがる。

窓を少し開けると、風がやわらかく揺れて入ってくる。
五感がふわっと研ぎ澄まされて、全身で味わうひととき。

生きてて良かった（泣）。
今日もしあわせだな。

Perhaps life feels fullest in the quiet moments we let ourselves notice.
（人生が満たされるのは、静かなひとときの積み重ねなのかもしれない。）

a.mélie

a.mélieの日記

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はじめまして。お読みいただきありがとうございます。 「生活をたのしむこと」 生きていくうえで、このことが一番大事な気がしています。 日々思いついたことを綴っています。