冷蔵庫のなかを、ととのえる

amelie_writer

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ーお金は貯まるし、脂肪は減るという、ご褒美もー

実家の冷蔵庫と台所

わたしの母は、料理上手と言われていた
たくさん作っては、人に差し入れるのが好きな人だった

「お母さんが料理上手だから、あなたも料理が好きでしょう？」などと聞かれることもあったが、
正直わたしは、つくることも食べることも苦手だった

大人になってから気づいた
わたしは、実家の、いつも満杯の冷蔵庫が好きじゃなかったんだ
モノで溢れかえっていて、何がいつからあるのかわからない

母でなければ、使えるものがわからないので、母以外の人は誰も料理をする気にならなかった

つくりたいのは「開かれたキッチンと冷蔵庫」だ

実家を出てからは、食べることもつくることも、冷蔵庫の中も、
自分はどうしたいのか、じっくり考えた

辿り着いた答えは、「誰もが一目で認識できる、開かれたキッチンと冷蔵庫」
同居人や訪ねてきた友達が、料理をつくることになっても
誰もが、すぐに、安心して調理にとりかかれる
そんな台所がいい

あれこれ試して、同居人から称賛の声をいただけるまでになったので、
そのやり方を、ここに記しておこうと思う

a.mélie流　冷蔵庫のととのえ方

①庫内に入れておくものを、最小限に減らす
・使わない調味料や、食べたいと思わないものは、思い切って捨てる（滅多に使わないものは、今後買わない）
・残った食材で、数日食事のやりくりをして、冷蔵庫の中を限りなく空にする

②庫内のものを一旦全部出す
・保冷バッグに避難させておくといい

③庫内の掃除をする
・外せるパーツは水洗い、外せないパーツは水拭き
・最後にアルコール消毒をして拭き上げ、パーツを戻す

④グループ分けをする
・自分が使いやすいようにグループに分け、トレイに入れてまとめる

⑤定位置を決める
・よく使うものは下の段、たまにしか使わないものは上の段へ

例：
［写真1：冷蔵庫の中］

［写真2：扉を開けた全体］

使いやすいスタイルは、人それぞれ

整理法や片付け術はいろいろあるけれど、食事内容も生活スタイルも皆違う
試していくうちに、自分がいちばん「しっくりくる」スタイルに、出会えるはず

お金は貯まるし、脂肪は減るという、ご褒美

わたしの場合は、冷蔵庫がすっきりしていると
無駄な買い物が減り
「もったいないから食べなきゃ」と、無駄に食べることも減り
お金は貯まるし、脂肪は減るという、嬉しいおまけがついてきた

月に1度のペースでこのサイクルを実行していて、ちょうどいいかなと思っている

A lighter fridge, a lighter body and mind — and more savings, too.
（冷蔵庫も体も心も身軽になって、お金も貯まる。うれしいことづくし！）

トレイは無印良品の《ポリプロピレン整理ボックス》
４サイズ展開の商品。サイズをしっかり測って、合うものをセレクト
マスキングテープを貼るとわかりやすい

保存容器は《iwaki》
ガラスで耐久性があり、中身が一目でわかる。スクエア形で収納しやすい

アルコール消毒は《ドーバーパストリーゼ77》
食品にも使えるほど、安心。手軽で便利

about / a.mélie

家電を、ととのえる