家ごはん日記

じぶんのために、青椒肉絲をつくる

アジアンテイストのお皿に盛った、ピーマンと豚肉の青椒肉絲
amelie_writer
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わたしは仕事の帰り道

駅の改札近くにある、野菜直売所に寄り道するのが好き

旬の新鮮な野菜と果物
見ているだけでわくわくする

今日はピーマンが輝いて見える
しかもお安い…

そうだ、これで青椒肉絲を作ろう!


できるだけ手間はかけたくない日は

Cook Doに頼っちゃう
研究し尽くされた、中華の味…

基本の材料と作り方は、箱に書いてある通りに
(今日は豚こまが安かったので、それを細切りにした)

10分でできる、簡単ごはん🍳


しゃきしゃきのピーマンと
良い仕事をしてくれるたけのこ
タレがよく絡んだお肉

今日のわたしも、よくがんばったな☺️

Chinjao rosu, made just for me.

(青椒肉絲を、じぶんのために。)


今日使ったお気に入り

スタジオエム ヴィネット 26cm オーバルプレート

アジアンなお料理によく合う器
炒め物はもちろん、餃子やエビチリ、生春巻きにも

これにのせると、一段と美味しそうに見せてくれる


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a.mélieの日記
はじめまして。お読みいただきありがとうございます。 「生活をたのしむこと」 生きていくうえで、このことが一番大事な気がしています。 日々思いついたことを綴っています。
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