じぶんのために、つくるごはん

数年前、林の中にある
老夫婦が営むカフェで
ミートローフの定食を食べた

雑穀のごはんと、野菜のスープ

その時わたしは、心の底から美味しいと感じた
滋味深いってこういうことなんだ、とも思った

心と身体がこんなにも喜ぶ食事は
初めてだった

「食べることは、生きること」
それがようやく腑に落ちた

自分のために
丁寧に料理して
味わって食べる

それってとても大切なことで
何よりもしあわせなことだと思う

レシピにとらわれずに
五感をたよりに

その日の自分の身体と心の声に
耳をすませて

その時食べたいものを
たのしくつくってみよう

Cooking for myself, with care, is the simplest kind of happiness.

（自分のために、丁寧にごはんをつくる。それがいちばん素朴なしあわせ。）

a.mélie

a.mélieの日記

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はじめまして。お読みいただきありがとうございます。 「生活をたのしむこと」 生きていくうえで、このことが一番大事な気がしています。 日々思いついたことを綴っています。